Bouchée à la reine aux poulet

Publié le 29 octobre 2024 à 09:31

Comme je n'aime pas trop la poule je préfère le faire avec du poulet 😉

 

Ingrédients pour 4 Bouchée en entrée et pour deux en plats accompagné de croquettes de pommes de terre.

  • 4 bouchées (pâté feuilleté)
  • 300 g de poulet cuit et effiloché, moi je cuit généralement un poulet rôti la veille 😉 
  • 50 cl de sauce béchamel
  • 100 g de cornichons, coupés en petits morceaux
  • 100 g de petits oignons, émincés
  • Sel et poivre au goût , noix de muscade 
  • Un peu de beurre pour la cuisson

 

 

Préchauffe votre four à 180°C (350°F).

Prépare ta béchamel.

Ajoute le poulet cuit et les cornichons couper finement et les petits oignons. Mélange bien , moi j'aime rajouter du fromage 😋

Assaisonne avec du sel et du poivre , noix de muscade selon tes goûts.

Remplis les bouchées avec le mélange de poulet et béchamel.

Place les bouchées dans un plat allant au four et enfourne pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Une variante délicieuse aussi avec des champignons 😋

Bon appétit 😊

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