Ingrédients chantilly sucré
- Utilise 250 ml de crème liquide entière bien froide .
- 1 sachet de sucre vanillé
- 15 gr de sucre fin
Dans un bol, verse la crème et ajoute le sucre.
Avec un fouet ou un batteur électrique, commence à fouetter la crème à vitesse moyenne.
Lorsque la crème commence à épaissir, augmente la vitesse.
Continue de fouetter jusqu'à obtenir des pics fermes.
Fais attention de ne pas trop fouetter, sinon tu risques de transformer la crème en beurre.
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Pour rendre ta chantilly originale, tu peux ajouter différents arômes.
La vanille , ajoute de l'extrait de vanille ou des graines de gousse de vanille pour une saveur classique et délicate.
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Le cacao , incorpore du cacao en poudre pour une chantilly chocolatée.
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Le café , ajoute un peu de café soluble ou d'extrait de café pour une touche corsée.
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Les agrumes , un zeste de citron ou d'orange peut apporter une fraîcheur agréable.
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L'alcool , une petite cuillère de liqueur comme le Grand Marnier ou le rhum peut donner une saveur intéressante.
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Les épices , pense à la cannelle ou à la muscade pour une note chaleureuse.
Ta chantilly est prête à être utilisée pour accompagner des desserts, des fruits ou des gâteaux 🍰
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Pour la version salée elle est ici 👇👇👇
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Aucun gaspillage nous l'avons manger 😋
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