Compote de pommes 🍎

Ingrédients 

• Prends des pommes (environ 1 kg)
• un peu de sucre (selon ton goût) 
• et éventuellement un peu de cannelle ou de vanille pour aromatiser.

Épluche les pommes, enlève le cœur et coupe les en morceaux

Mets les morceaux de pommes dans une casserole avec un peu d'eau (environ 100 ml) pour éviter qu'elles n'attachent.

Couvre et fais cuire à feu moyen pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Une fois cuites, écrase les pommes à l'aide d'un presse-purée ou d'un mixeur selon la texture désirée.

Ajoute le sucre et les épices si tu le souhaites.

Laisse refroidir avant de servir.

La compote peut être dégustée chaude ou froide.

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Pour préparer une compote de pommes au micro-ondes avec 1 kg de pommes, voici une recette simple 

Ingrédients 

•  1 kg de pommes 
•  100 ml d'eau
•  Sucre (facultatif, selon le goût)
•  Cannelle (facultatif, selon le goût)

   Épluche les pommes, enlève les cœurs et coupe les en morceaux.

   Mets les morceaux de pommes dans un grand bol allant au micro-ondes.

   Ajoute l'eau et, si tu le souhaites, un peu de sucre et de la cannelle.

   Couvre le bol avec un couvercle adapté au micro-ondes ou un film plastique, en laissant une petite ouverture pour que la vapeur s'échappe.

   Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 8 à 10 minutes. Remue à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

   Les pommes doivent être tendres.

Si ce n'est pas le cas, remets-les au micro-ondes par intervalles de 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

   Une fois cuites, écrase les pommes à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur selon la texture désirée.

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La compote de pommes peut être ajoutée dans plusieurs plats et recettes, comme 

La pâtisseries elle est utilise-la dans des gâteaux, muffins ou tartes pour ajouter de l'humidité et de la douceur.

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Avec du yaourts , mélange-la avec du yaourt nature pour un en-cas sain et savoureux

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Dans tes  céréales , ajoute-la à tes céréales du matin pour une touche sucrée.

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Les sauces , Intègre-la dans des sauces pour viandes, comme le porc, pour une note sucrée.

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Les crêpes , utilise-la comme garniture pour des crêpes ou des pancakes.

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C'est un ingrédient polyvalent qui peut vraiment enrichir tes plats !

C'est parfait en dessert ou pour accompagner des plats salés 😋

Comme j'en ai reçu beaucoup mon époux a voulu aidé 🤣

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