Gâteau mandarine de Rudy

Pour la pâte 

• 1 œuf 🥚 
• 1 cuillère 🥄 à soupe sucre fin 
• Une pincée de sel 
• 2 sachet de sucre vanillé 
• 50 ml huile 
• 100 ml lait
• 150 gr farine
• 1 sachet levure chimique 

Autres ingrédients 

• 3 mandarine 
• 2 cuillère 🥄 à soupe de sucre fin 
• 1 cuillère 🥄 à soupe de beurre 

Pour commencer épluche les mandarines et coupe-les en deux.

Maintenant si elle sont trop petites , épluche 2 mandarine en plus.

Dans une poêle moyenne fait fondre 2 cuillères 🥄 à soupe de sucre fin  avec 1cuillère 🥄 à soupe de beurre  , une fois fondu laisse refroidir un peu dans un bol .

Et lave ta poêle.

Dans un plat met tous les ingrédients pour la pâte et mélange bien.

Dans la poêle met un feuille de papier sulfurisé et verse ton mélange de sucre ajoute les mandarine et la pâte par dessus .

Cuire à feu doux pendant 10 minutes 

Et 5 minutes de l'autre côté.

Si je peux me permettre, en grand cuisinier que je suis 😂😂, j'ai deux conseils à donner, utiliser une poêle au bon format sinon la pâte risque de s'étendre et de ne pas monter comme on le souhaitetait, ensuite prendre uniquement de la levure chimique. 

Merci à toi pour la recette