Tartes du soleil

• Pour une tarte 
• 1 pâte feuilletée ou sablé 
• 1 courgette 
• 1 courgette jaune
• Une poignée tomates cerise, coupées et deux
• quelques feuilles de basilic frais
• En fromage top avec de la feta ou des billes de mozzarella .
• 2 cuilleres  à soupe d'huile d'olive
• du sel , du poivre moulu, à ton goûts , épices de ton choix 
• 1 jaune d'œuf

 Coupe tes légumes avec une mandoline dans le sense de la longueur.

 Coupé le tomates en deux et en cubes ton fromage.

Mélange le tout avec l'huile d'olive et tes épices.

Laisse mariné au frais pendant minimum 1 heures.

 Sur ta plaque de cuisson met ta pâte feuilletée sur un papier de cuisson, coupe la en portions égales comme si tu coupé une pizza.

Replie l'intérieur vers l'extérieur et appuie bien.

Si il te reste des légumes tu peux les ajouter au centre.

Badigeonne d'œuf pour la dorure et cuit à 200 ° four préchauffé pendant 15 minutes. Jusqu'à que ta pâte soit bien doré.

Glisse délicatement dans une assiette assez grande et dispose quelques feuilles de basilic 😋

Bonne dégustation