Confit de citron ou Kiwi

Ingrédients :

• 1 kg d'oignon
• 1 kg de kiwi ou citron 
• 250ml de vinaigre de cidre ou  250ml de balsamique
• 250ml devin blanc doux sucré
• Estragon
• Thym
• Sel/Poivre

Tout mettre dans ta casserole à feu moyen laisses le tous réduire goûte et si il faut ajoute du sucre. j'ai aussi ajouter une feuille de gélatine.

Avec le confit de kiwi 🥝, tu peux le déguster de différentes façons selon tes préférences !

Tu peux l'accompagner de yaourt nature, le servir avec du fromage de chèvre sur des crackers, l'utiliser comme garniture pour des crêpes ou des pancakes, ou même l'ajouter comme touche sucrée dans une salade de fruits. Laisse libre cours à ta créativité 😁

Avec du confit de citron 🍋 

tu as de nombreuses options pour accompagner ce délice acidulé !

Tu peux l'utiliser comme garniture pour des desserts comme des tartelettes au citron, des crêpes, ou même des cupcakes.

Tu pourrais également l'ajouter à des plats salés comme du poisson grillé ou des brochettes de poulet pour une touche de fraîcheur citronnée.

Laisse-toi inspirer par ce zeste de citron pour créer des plats savoureux et rafraîchissants ! 🍋🍽️