Pour 250 ml de sauce
- Un paquet de tranches cheddar
- 25 cl de crème liquide ou du lait 🥛
- Sel et poivre
- 1cubes bouillon de ton choix.
Tu commencer par faire fondre du beurre dans une casserole à feu moyen.
Ensuite, ajoute de la farine pour faire un roux.
Verse lentement du lait tout en remuant pour éviter les grumeaux.
Une fois que le mélange s'épaissit, ajoutez du fromage cheddar râpé ou une dizaine de tranches et remue jusqu'à ce qu'il fonde et que la sauce soit lisse.
Assaisonne avec du sel, du poivre et d'autres épices selon votre goût ,
Moi j'aime uniquement ajouter un cube bouillon entier.
Cette saucec rémeuse au cheddar est parfaite pour accompagner vos plats de choux-fleurs gratinés ou d'autres plats savoureux pâtes pdt ...
Bon appétit ! 🧀🍴
Ajouter un commentaire
Commentaires
Rho cette sauce est délicieuse! Merci à toi de me l'avoir faite découvrir, on l'adore et on ne s'en lasse pas!