Pain blanc

Publié le 15 octobre 2024 à 16:21

Ingrédients 

  • 290 ml d'eau
  • 2 cuillère à soupe d'huile moi j'utilise huile d'olive
  • 490 gr de farine pour pain blanc
  • 15 gr de levure chimique
  • 2 cuillère à café de sel

 

Ajoute le tout dans un robot ou à la main dans l'ordre indiqué.

Laisse doubler de volume.

Retravaille une 2e fois la pâte et donne-lui une jolie forme.

Laisse de nouveau doublé de volume, généralement le temps de préchauffé le four à 200 degrés.

Cuire 20 à 30 minutes selon vos goûts.

Évaluation: 5 étoiles
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