Gâteau malteser

Ingrédients :

• 200 g de biscuits genre malteser voir photo 
• 100 g de beurre fondu
• 300 g de chocolat au lait
• 300 ml de crème liquide
• 200 g de Maltesers (plus quelques-uns pour la décoration)
• 2 cuillères à soupe de sucre glace
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Écrase les biscuits en miettes fines. Mélange-les avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Presse ce mélange au fond d'un moule à gâteau pour former la base. Mets le moule au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que la base durcisse.

Dans une casserole, fais chauffer la crème liquide à feu doux sans la faire bouillir. Ajoute le chocolat au lait et mélange jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et lisse.
Retire du feu et incorpore les Maltesers (réserve quelques-uns pour la décoration). Ajoute le sucre glace et l'extrait de vanille, puis mélange bien.

 Verse la garniture au chocolat sur la base de biscuits dans le moule. Lisse le dessus avec une spatule.
Réfrigère le gâteau pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit bien ferme.

Avant de servir, décore le dessus du gâteau avec les Maltesers .

Profite bien de ce délicieux gâteau Malteser 😋