Truffe au chocolat

A faire absolument avec vos enfants 🤣😋🍫

Voici une recette simple pour des truffes au chocolat délicieuses 😋

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 100 ml de crème liquide
• 30 g de beurre
• Cacao en poudre ou noix de coco râpée pour l'enrobage

Dans une casserole, fais chauffer la crème liquide à feu doux jusqu'à ce qu'elle commence à frémir. Retire du feu et ajoute le chocolat noir coupé en morceaux et le beurre. Mélange bien jusqu'à ce que le tout soit lisse et homogène.

Laisse refroidir la préparation à température ambiante, puis place-la au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 heures, jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme.

Une fois la ganache bien froide, utilise une cuillère à café pour prélever des portions et forme des boules avec tes mains.

Roule les boules dans le cacao en poudre ou la noix de coco râpée pour les enrober.

Place les truffes sur un plat et mets-les au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir.

Ces truffes au chocolat sont parfaites pour un dessert ou à offrir en cadeau. Bon appétit ! 🍫