Pommes de terre rissoler au miel 🍯

Ingrédients pour 5 personnes :

• 1 kg de pommes de terre (variété à chair ferme)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de thym frais haché
• 2 cuillères à soupe d'estragon frais haché ou séchées. 
• Sel et poivre selon votre goût
• Moi je préfère avec un mélange d'épices 😋 celle ci acheter à action elle sont top 👌 

Lave les pommes de terre et coupe les en quartiers ou en cubes, selon tes préférences.

Fait chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Ajoute les pommes de terre dans la poêle et fait-les cuire pendant environ 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Ajoute le miel, le thym et l'estragon dans la poêle. Mélange bien pour enrober les pommes de terre de ce délicieux mélange.

Laisse cuire encore quelques minutes, jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que les herbes soient légèrement croustillantes.

Assaisonne.

Servir les pommes de terre rissolées bien chaudes en accompagnement d'un plat du jour ou en tant que plat d'accompagnement savoureux.

Bon appétit ! 🥔😊