Salade d’épinards et de fraises de Caroline

Pour l'avoir testé je peux vous dire que c'est salade 🥗 est excellente.

Recette de mon amie Caroline qui vie au Canada , merci

Ingrédients :

• 25 ml de sirop d'érable
• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 🫒 
• 1 a 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique selon votre goût.
• 1 tasse de fraises fraîches 🍓
• 120 gr de petits billes de mozzarella 
• 65 gr de noix de pacans
• 500 gr d'épinards frais
• 1 poignée de basilic frais. 

Dans un bol mélange le sirop d’érable, avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.

Lave et coupe les fraises en deux.  

Aoute tous les ingrédients de la salade puis y verser la vinaigrette.

Bien mélanger et ajoute les billes de

Mozzarella.

Pour varier change le fromage par des cube de comté ou de l'Emmental,  même du gouda et pourquoi pas des morceaux Rochefort 😋

Laisse faire ton imagination en ajoutant des morceaux de jambon de Parme 😉