Salade de carottes et choux blanc

Ingrédients pour  4 personnes :

• 500 g de choux blanc râpé 
• Et deux carottes 🥕🥕 râpé 
• 1 échalotes 
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise 
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche 
• 1 cuillère à soupe de lait 
• 2 cuillères à soupe de citron 🍋 
• Ciboulette fraîche ou séchées 1 cuillère à soupe ( facultatifs)
• Sel et poivre.

Dans un plat mélange tous les ingrédients pour la vinaigrette la mayonnaise , l'échalote hachée , la crème fraîche le lait, citron , la ciboulette ciselée , sel et poivre.

Bien mélanger.

Ajoute le choux et les carottes râpées et mélanger.

Elle est Meilleures si elle est préparé à l'avance même la veille au soir.

Bon appétit