Mon toast au bacon et au Herve

Pour 3 toasts 

Je le fait en plat ou en entrée accompagné d'une salade 🥗 

• 6 tranches de bacon 
• 1 a deux tomates 🍅🍅
• 1 fromage Herve 
• Sel  et poivre
• herbe aromatique comme la ciboulette , basilic , vert d'oignions ...
• Huile d'olive 🫒
• 3 œufs 🥚🥚🥚

Dans un emporte pièce  ajoute quelques tranches de baguette épaisse un filet d'huile d'olive et  3  tranches de tomates 🍅 

assaisonne avec du sel et poivrer , ajoute de la ciboulette fraîche.

Ajoute un œuf entier et une tranche de bacon.

Ajoute de nouveau des tranches de tomates et du bacon et hop le fromage Herve 😋

et cuire 15 minutes au four à 200 degrés.

Tu peux utiliser d'autres fromages comme simplement de l'Emmental, fromage à raclette, du maroilles.

Le fromage de Herve est un fromage belge, du territoire de l'Entre-Vesdre-et-Meuse, nommé pays de Herve, et portant le nom de la ville principale de cette région. Dans le langage courant, on le nomme simplement « Herve » : Herve piquant, Herve doux etc.