Fromage ail et fines herbes

Le jour de mon anniversaire j'ai remarqué que j'avais oublié d'acheter un fromage ail et fines herbes pour faire trempette avec des biscuits apéritifs, alors j'ai improvisé avec se que j'avais dans mon frigo 😉 c'était une tuerie 😋

Tu me diras si tu as aimé 😊 

Ingrédients

• 250 g de mascarpone
• 100 ml de crème épaisse
• 2-3 gousses d'ail (selon ton goût) ou en poudre 
• Un mélange de fines herbes (persil, ciboulette, basilic , etc.)
• Sel et poivre au goût

Dans un bol avec un fouet électrique , mélange le mascarpone et la crème épaisse jusqu'à obtenir une consistance épaisse et lisse.

 Hache finement l'ail et les fines herbes. Ajoute-les au mélange.

Assaisonne avec du sel et du poivre selon tes préférences.

 Mélange bien le tout et laisse reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.

Et voilà, c'est prêt à être dégusté avec du pain ou des légumes ou en apéritif 😉

Et mes invités on adoré avec la viande grillée 🍗 🧄🥖

Bonne dégustation 😋