Ingrédients pour un pot de mayonnaise 500gr ou prépare ta mayo maison le goût sera meilleur 😉
- 1 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe de cornichons hachés
- 2 cuillère à soupe de câpres hachées
- 3 échalotes
- Sel et poivre
Préparation :
Prépare la mayonnaise
Mixe le persil estragon et les câpres avec les échalotes
Mélange le tout dans la mayonnaise
Goûte et ajuste l'assaisonnement si nécessaire.
Réfrigére la sauce tartare pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Cette sauce tartare est parfaite pour accompagner des fruits de mer, des frites, ou même des plats de viande 😋
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