Cake salé au saucisson Polonais

Ingrédients :

•  200 g de farine
•  3 œufs
• 100 g de beurre fondu
• 10 cl de lait
• 1 saucisson polonais 
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de fromage (comme le gruyère, râpé)
• Sel et poivre au goût

Préchauffez ton four à 180°C (thermostat 6).

Dans un bol, mélange la farine, la levure, le sel et le poivre.

Dans un autre bol, battre les œufs avec le lait et le beurre fondu.

Incorpore le mélange liquide aux ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajoute le fromage, puis mélange délicatement.

Si tu le souhaites et que tu préfères tu peux aussi couper ton saucisson en dés et tu l'ajoute en même temps que le fromage.

Verse la préparation dans un moule à cake beurré et fariné .

Et ajoute ton saucisson polonais.

Enfourne pendant environ 45 minutes,

ou jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.

Laisse refroidir avant de démouler.

Bon appétit.